24 juillet 2009

Cuillères fraîcheur

                            cuill_tomate_4

J'ai servi ces petites cuillères pour l'apéritif lors de la communion de mon fils. C'était très frais et un vrai délice pour les papilles en plus pas calorique du tout !!!

                                           

                       Ingrédients:

                                    - des petites tomates allongées

                                    - des olives vertes

                                    - des crottins de chavignol (chèvre)

                                    - une échalote

                                    - huile d'olive, vinaigre balsamique

                                    - sel, poivre

                                           

                                     cuill_tomate_1

                                     

                          Déroulement:

        Couper les tomates en petits morceaux, les olives en fines rondelles et le chèvre en cubes.

         Eplucher l'échalote et la couper en fine lamelles, faire l'assaisonnement, saler, poivrer. Mélanger le tout et remplir les cuillères.

Et voilà c'est terminé, pas très compliqué !!!

                                            cuill_tomate_2

                   

C'est plein de jolies couleurs et tellement frais.

                                            cuill_tomate_3

                                              

                                            cuill_tomate

                   

                                     

                                                                                                                                             

                           

Posté par plaisir gourmand à 18:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cuillères fraîcheur

  • Magnifique, appétissant! on en mangerait.....mes compliments pour ce joli blog! douce soirée

    Posté par nicole, 30 juillet 2009 à 19:59 | | Répondre
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