pâte sablée au cook'in
Une pâte sablée succulente et faite en 5 minutes avec l'aide de monsieur cook'in, pourquoi s'en passer?
Ingrédients pour 550 gr de pâte :
. 250 gr de farine T45
. 120 gr de beurre froid coupé en morceaux
. 120 gr de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé
. 1 oeuf
. 1 pincée de sel
. Verser le sucre dans le bol et mixer 10 sec en appuyant sur la touche TURBO.
. Ajouter la farine, le beurre coupé en morceaux et le sel. Régler sur 1 min / vit 1.
. Incorporer l'oeuf et le sucre vanillé régler sur 2 min /vit 1.
. Faire un carré plat avec la pâte et la réserver filmé au réfrigérateur pdt 30 min.
Etaler votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail bien fariné et la découper avec un emporte pièce de votre choix.