15 août 2012

pâte sablée au cook'in

        Récemment mis à jour4

 

  Une pâte sablée succulente et faite en 5 minutes avec l'aide de monsieur cook'in, pourquoi s'en passer?

 

                                Ingrédients pour 550 gr de pâte :

                        .  250 gr de farine T45

                        .  120 gr de beurre froid coupé en morceaux

                        .  120 gr de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé

                        .  1 oeuf

                        .  1 pincée de sel

 

   .   Verser le sucre dans le bol et mixer 10 sec en appuyant sur la touche TURBO.

   .   Ajouter la farine, le beurre coupé en morceaux et le sel. Régler sur 1 min / vit 1.

     

    photos recettes 20126   

 

   .   Incorporer l'oeuf et le sucre vanillé régler sur 2 min /vit 1.

   .   Faire un carré plat avec la pâte et la réserver filmé au réfrigérateur pdt 30 min.

    

      pâte sablée

 

Etaler votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail bien fariné et la découper avec un emporte pièce de votre choix.

         

    pâte sablée 1

 

 

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