Madeleines au Nutella et au Spéculoos
Mercredi gourmand, le jour des enfants !!!!!
Envie de madeleines et ce n'est pas les enfants qui parlent mais maman ...
Alors, quand maman veut, maman fait !!!
Ingrédients:
- 125 gr de beurre mou
- 150 gr de sucre fin
- 2 oeufs
- 150 gr de farine
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 càc de levure chimique
Méler, bien le beurre mou et le sucre, puis ajouter la vanille.
Ajouter les oeufs l'un après l'autre et la farine ainsi que la levure.
Laisser reposer la pâte, les madeleines monteront mieux.
Garnir les empreintes à la moitié, déposer une crotte de Nutella ou de pâte de Spéculoos et rajouter au-dessus de la pâte à madeleine.
Cuire 8 à 10 minutes à 180°.
Démouler et déguster tiède pour que le Nutella ou le spéculoos coule.
Trop bon, un vrai délice !!!!
Mon petit Charles ne peut pas résister à l'appel du spéculoos !!!