28 février 2013

Finger à la noix de coco et pépites de chocolat

finger 7

Et oui, nous sommes très goûter en ce moment mais c'est les vacances donc on en profite (*_*)

  Donc, oui, c'est un petit goûter très sympathique qui se mange sans faim.

Un mélange qui se marie à merveille, noix de coco et pépites de chocolat, j'ai trouvé cette recette sur le blog "juste histoire de goûter" que je viens de découvrir par hasard. Allez-y, vous y découvrirez pleins de petits goûters très alléchants.

   finger 2

 

                Ingrédients pour 24 fingers:

         - 70 gr de sucre en poudre

         - 2 oeufs

         - 70 gr de noix de coco râpée

         - 50 gr de beurre

         - 40 gr de farine

         - 50 gr de pépites de chocolat

 

   finger 3

  

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre.

Mélanger au fouet le sucre avec les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter la noix de coco râpée, le beurre fondu et la farine.

Bien mélanger, puis incorporer les pépites de chocolat.

Verser les empreintes et enfourner pour 12 minutes.

 

   finger 5

 

      Rapide, facile et délicieux que demander de plus ???

   finger 8


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