
Encore un velouté, bon il faut dire que c'est l'époque avec des températures en dessous de 0°, nous avons envie de soupe et de velouté.
Cette fois-ci, ce sera un velouté de pois cassés.
MAGNIFIQUE!!!!
Ingrédients:
- 300 gr de pois cassés
- 1 oignon
- 1 filet d'huile d'olive
-1 cube de bouillon de légumes + 1 litre d'eau
- 2 vaches qui rit
- Quelques lanières de jambon fumé ou lardons grillés
Déroulement:
Rincer les pois cassés.
Eplucher et couper l'oignon.
Dans le bol, ajouter...
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