14 mai 2017

Croissants et petits pains au chocolat briochés

  Le petit déjeuner est prêt !!! Des petits pains au chocolat et des croissants briochés.   Ingrédients pour 10 croissants et 8 petits pains au chocolat: - 250 ge de lait - 1 sachet de levure sèche de boulanger - 500 gr de farine - 30 gr de sucre - 2 cuillère à soupe de lait en poudre - 1/2 cuillère à café de sel - 1 oeuf - 90 gr de beurre froid - 16 barres de chocolat (2 par petit pain)         Déroulement: Faire tiédir le lait, l'ajouter dans le bol du pétrisseur. Ajouter la... [Lire la suite]
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13 mai 2017

Tourbillons de courgettes Cheddar bacon

     Un accompagnement très intéressant ou tout simplement avec une bonne salade.   Pour 12 tourbillons: - 1 pâte feuilletée - 12 tranches de bacon - 2 courgettes lavées (non épluchées) - 2 oeufs - 200 gr de crème liquide - 12 tranches de cheddar - sel, poivre   Poser vos empreintes Muffins sur une plaque à pâtisserie et préchauffer votre four à 190°C. Laver les courgettes et avec un économe ou une mandoline, couper des tagliatelle de courgette.         Couper les... [Lire la suite]
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