27 avril 2017

Verrine tomates séchées, fêta, bacon

    Ces verrines sont une tuerie, je les adore !!! C'est mon amie Sandrine qui m'a fait découvrir sa recette et depuis je les réalise régulièrement. Ingrédients pour 6 verrines: - 10 à 12 pétales de tomates séchées - 6 tranches de bacon - 150 gr de féta - quelques pignons de pin - quelques feuilles de basilic frais Déroulement: Couper la féta en petits cubes, à l'aide d'une paire de ciseaux, couper les tomates séchées en petits morceaux, repéter l'opération avec le bacon; Dans une poële, faire... [Lire la suite]
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09 février 2017

wrap apéritif

    Ces wraps accompagneront vos apéritifs ou buffets.         Ingrédients: 2 à 3 grands wraps (selon la quantité voulue) 3 carottes râpées Laitue Iceberg Fromage frais à tartiné style Philadelphia tranches de jambon blanc ou de dinde   Eplucher vos carottes et les râper. Etaler le fromage frais sur les galettes, déposer les tranches de jambon, parsemer de carottes râpées, puis y mettre la salade.             Rouler la galette bien... [Lire la suite]
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21 février 2013

Petits croquants aux tomates séchées, parmesan et origan

Des petits croquants pour l'apéritif à manger seul ou comme nous...   Avec une tapenade aux olives, recouverte d'une mousse au chèvre et sa tomate séchée, hummm !!!!! J'ai utilisé monsieur Cook'in pour faire mes croquants mais vous pouvez les faire à la main.                 Ingrédients pour les croquants:                        - 55 gr de... [Lire la suite]
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