13 mai 2017

Tourbillons de courgettes Cheddar bacon

     Un accompagnement très intéressant ou tout simplement avec une bonne salade.   Pour 12 tourbillons: - 1 pâte feuilletée - 12 tranches de bacon - 2 courgettes lavées (non épluchées) - 2 oeufs - 200 gr de crème liquide - 12 tranches de cheddar - sel, poivre   Poser vos empreintes Muffins sur une plaque à pâtisserie et préchauffer votre four à 190°C. Laver les courgettes et avec un économe ou une mandoline, couper des tagliatelle de courgette.         Couper les... [Lire la suite]
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27 avril 2017

Verrine tomates séchées, fêta, bacon

    Ces verrines sont une tuerie, je les adore !!! C'est mon amie Sandrine qui m'a fait découvrir sa recette et depuis je les réalise régulièrement. Ingrédients pour 6 verrines: - 10 à 12 pétales de tomates séchées - 6 tranches de bacon - 150 gr de féta - quelques pignons de pin - quelques feuilles de basilic frais Déroulement: Couper la féta en petits cubes, à l'aide d'une paire de ciseaux, couper les tomates séchées en petits morceaux, repéter l'opération avec le bacon; Dans une poële, faire... [Lire la suite]
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17 août 2016

hamburger bacon maison

  Cela fait un petit moment que les enfants réclament des hamburgers, mais voilà le Mac Do coûte un bras et ce qu'il y a dedans Pffff!!!!! Nous avons également une friterie à 2 pas de la maison mais comment vous expliquez que le steack n'est pas du steack, d'ailleurs on ne sait pas ce qu'il y a dedans... En plus mon fils a invité un de ses copain, c'est le bon jour. Ce n'est pas la première fois que j'en fait, parfois avec du pain industriel tout fait mais pas terrible, on a l'impression de manger du carton, et parfois des... [Lire la suite]