03 mars 2018
Emincées de poulet à la citronnelle, gingembre et coriandre au cookéo et purée de patate douce au cook'in
Une petite recette qui change de l'ordinaire, light, goûteuse et excellente pour la santé.
J'ai utilisé mes deux robots, cookéo et cook'in.
Ingrédients pour la purée de patate douce:
- 1kg de patate douce
- 350 gr de lait demi-écrémé
- sel, poivre
Mettre le fouet sur les lames, ajouter la patate douce épluchée et coupée en cubes.
Verser le lait et programmer: 22 minutes / 110° / vit2.
Saler, poivrer et mixer 40 secondes vit 4.
Vous pouvez ajouter 40 gr de parmesan et une... [Lire la suite]