Pour 12 tartelettes (pour 6 tartelettes diviser par 2) La pâte sucrée: 60 gr de poudre d'amandes 110 gr de fécule de pdt 360 gr de farine 2 gr de sel 180 gr de sucre glace 190 gr de beurre 110 gr d'oeufs Travailler le beurre jusqu'à obtenir une pommade...