10 janvier 2017

Amuses-bouche au poivron, sablés parmesan

  Des petites bouchées à la mousse de poivron montée sur un sablé parmesan au thym pour sublimer vos apéritifs.   Ingédients: Les sablés au parmesan - 150 gr de farine - 150 gr de beurre salé - 1 oeuf - 1 càs de thym - 100 gr de parmesan râpé - un tour du moulin   Verser la farine dans le bol, ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux, puis le parmesan, le thym et le poivre. Régler sur 1 min / vit1. Incorporer l'oeuf battu. Régler sur 2 min / vit 1. Faire un carré plat avec la pâte, la filmer et... [Lire la suite]
Posté par plaisir gourmand à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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