Il fait froid, pas envie de sortir, un regard vite fait dans le réfrigérateur, de la mozzarella, du jambon, un poivron et du chorizo ... la base de la pizza, allez hop décision prise, ce soir, c'est soirée PIZZA. Recette pour 3 pizzas épaisses: - 28 cl...

Cette version de ratatouille provençale est savoureuse, un bon goût de légumes grillés tout en étant confits. Une différentes façon de la cuisiner, il suffit de couper les légumes minutieusement en petits morceaux de les cuire à forte température (220°)...

Une petite mise en bouche sucrée salée, le mélange du guacamole et du sorbet au poivron est fabuleux et très frais. Ingrédients pour le sorbet au poivrons rouges: A faire la veille - 2 poivrons rouges - 80 gr de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1 poignée...

C'est une entrée très originale et bien présentée, fraîche et goûteuse. Nous l'avons adoré. - 350 gr de chèvre frais (type chavrou) - 6 à 7 poivrons selon leurs tailles - 30 gr de roquette - 1 échalote - 1/2 gousse d'ail - 30 cl de coulis de tomate -...