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vegetarien
24 novembre 2021

Dahl de lentilles aux épinards

Dahl de lentilles aux épinards
Un plat simple rapide et complet, vous pouvez l'accompagner d'une viande ou le manger comme plat végétarien. Ingrédients pour 4 personnes: - 270 gr de lentilles vertes - 200 gr d'épinards hachés surgelés - 400 gr de tomates concassées en conserve avec...
Posté par plaisir gourmand à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  sans gluten,  végétarien,  vegan,  dahl,  épinards

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9 juillet 2019

Kitchari au Cookéo

Kitchari au Cookéo
Le Kitchari est un mélange de riz, de légumineuses et d'épices très nourrissant et bon marché. C'est le plat d'excellence des Yogi en Inde! Les lentilles, très riches en fer, sont considérées comme les légumineuses les plus digestes et en plus, elles...
Posté par plaisir gourmand à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  curcuma,  végétarien,  cuisine indienne,  cumin,  lentilles corail,  poireaux,  riz,  vegan,  épices

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13 juillet 2018

Salade de pomme de terre, petits pois, oignon rouge, tomates séchées et fêta (végétarien)

Salade de pomme de terre, petits pois, oignon rouge, tomates séchées et fêta (végétarien)
Encore une petite salade, cette fois-ci avec des restes de frigo ! Ingrédients: - Pomme de terre cuites et refroidis - petits pois surgelés, cuits et refroidis - quelques tomates séchées - fêta - 1 oignon rouge - sel, poivre + huile d'olive + vinaigre...
Posté par plaisir gourmand à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates séchées,  salade,  oignon rouge,  pomme de terre,  petits pois,  végétarien,  fêta

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13 juillet 2018

Salade de petit épeautre à la grenade, orange et fêta (végétarien)

Salade de petit épeautre à la grenade, orange et fêta (végétarien)
Une nouvelle petite salade végétarienne très originale. Ingrédients: - 200 gr de petit épeautre - 1 grenade - 2 oranges - 200 gr de fêta - 50 gr de pignons de pin - sel, poivre - huile d'olive - vinaigre balsamique La veille, faire tremper le petit épeautre....
Posté par plaisir gourmand à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  fêta,  grenade,  orange,  petit épeautre,  pignons de pin,  sucré salé

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11 juillet 2018

Salade de quinoa végétarienne

Salade de quinoa végétarienne
Une bonne petite salade qui sort de l'ordinaire pour accompagner vos grillades cela vous dit? On peut remplacer les baies de goji par des raisins et ajouter des lanières de jambon ou des crevettes Ingrédients: - 2 verres de quinoa - 2 pincées de curcuma...
Posté par plaisir gourmand à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  baies de goji,  curcuma,  petits pois,  quinoa,  végétarien

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