chevre - sucré salé

chevre

27 mars 2020

Hamburger chèvre et miel

Sans tomate et sans salade. Recette des buns briochés ici Ingrédients: Pendant ce temps préparer vos ingrédients pour confectionner les hamburger. - Ketchup - 6 Steacks haché de boeuf ou 500 gr de viande haché - 12 tranches de Cheddar - 6 rondelles de...

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Tags: chèvre, buns maison, SNACK, origan, hamburger, bouffe américaine, burger, chèvre miel, hamburger chèvre et miel

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13 juillet 2018

5 cakes longs

Des petits cakes à partager pour un apéritif dînatoire ou pendant la finale des bleus !!!! Ingrédients pour 5 cakes longs de 23cm x 4.5 cm (demarle): Pâte de base: - 4 oeufs - 110 gr d'huile - 210 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 190 gr de...

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Tags: chèvre, OLIVES, tomates séchées, apéritif, féta, ananas, blanc de poulet, cakes, curry, jambon, pesto rouge, tomate cerise

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5 avril 2017

Calzone

Le calzone est une recette typique des pouilles, région d'Italie située dans le sud-est du pays. Le calzone peut être traduit par "chausson", il s'agit en effet d'une pizza retournée fourrée généralement de tomate, de mozzarella et de jambon. J'aime beaucoup...

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Tags: chèvre, mozzarella, pizza, calzone, oignon rouge, origan

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18 août 2016

Gratin de gnocchis aux épinards et chèvre

Dans ce plat rien de bien compliqué, le plus long serait de réaliser ses gnocchis mais aujourd'hui pas le temps entre le boulot et la reprise des conduites de foot donc gnocchis du commerce, et oui pas bien... Surtout que "les faits maison"sont bien meilleurs...

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Tags: chèvre, gnocchi, gratin, épinard

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8 juin 2016

Blinis au saumon fumé et mousse au fomage de chèvre

Des amuses-bouche simples à réaliser et tellement bon. Ingrédients: - 200 gr de chèvre frais (style Chavrou) - 4 c à s de crème liquide à 30% de MG - sel, poivre - ciboulette - saumon fumé - Blinis Fouetter la crème liquide avec le fromage de chèvre frais,...

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Tags: chèvre, saumon fumé, amuse-bouche, apéritif, blinis

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30 juillet 2013

Pizza tomates séchées, chèvre

J'adore les tomates séchées et le chèvre, j'en mets partout !!! Quand je fais des pizzas, je ne peux pas faire autrement que d'en mettre, mais franchement c'est délicieux ... Recette pour 3 pizzas épaisses: - 28 cl d'eau - 2 c à c de sel - 500 gr de farine...

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Tags: chèvre, mozzarella, pizza, tomates séchées

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21 février 2013

Petits croquants aux tomates séchées, parmesan et origan

Des petits croquants pour l'apéritif à manger seul ou comme nous... Avec une tapenade aux olives, recouverte d'une mousse au chèvre et sa tomate séchée, hummm !!!!! J'ai utilisé monsieur Cook'in pour faire mes croquants mais vous pouvez les faire à la...

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Tags: chèvre, apéro, biscuits salés, tapenade, tomate séchées

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24 juillet 2009

Cuillères fraîcheur

J'ai servi ces petites cuillères pour l'apéritif lors de la communion de mon fils. C'était très frais et un vrai délice pour les papilles en plus pas calorique du tout !!! Ingrédients: - des petites tomates allongées - des olives vertes - des crottins...

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Tags: chèvre, OLIVES, TOMATES CERISES, cuillères

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23 juillet 2009

Mille-feuilles de poivron et chèvre

C'est une entrée très originale et bien présentée, fraîche et goûteuse. Nous l'avons adoré. - 350 gr de chèvre frais (type chavrou) - 6 à 7 poivrons selon leurs tailles - 30 gr de roquette - 1 échalote - 1/2 gousse d'ail - 30 cl de coulis de tomate -...

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Tags: chèvre, mille-feuilles, poivron

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