J'ai trouvé cette recette sur le blog de "A mes nuits blanches". Je l'ai réalisée il y a quelques années pour le buffet de communion de mon fils. Ingrédients pour 8 panna cotta dans les empreintes saint honoré: - 370 gr de crème liquide à 30% - 1 c à...

Des amuses-bouche simples à réaliser et tellement bon. Ingrédients: - 200 gr de chèvre frais (style Chavrou) - 4 c à s de crème liquide à 30% de MG - sel, poivre - ciboulette - saumon fumé - Blinis Fouetter la crème liquide avec le fromage de chèvre frais,...

A l'heure de l'apéritif, ces petits crémeux au saumon font fureurs. J'utilise mes empreintes mini-sphères (Demarle) pour faire des petites bouchées, on peut également les faire en entrée et utiliser des empreintes plus grandes. Ingrédients: - quelques...