Cette version de ratatouille provençale est savoureuse, un bon goût de légumes grillés tout en étant confits. Une différentes façon de la cuisiner, il suffit de couper les légumes minutieusement en petits morceaux de les cuire à forte température (220°)...

Envie d'une tartiflette !!! Ne mangeant pas de pomme de terre car je suis un régime cétogène, j'ai l'habitude de la faire avec des navets mais bien-sûr, je n'en avais pas et avec le confinement, ne pouvant sortir qu'une fois par semaine pour faire les...

Ces tatins sont une vraie tuerie, tout le monde adore à la maison et pourtant ce sont des COURGETTES... Et avec les ados pas toujours facile de leur faire manger des légumes. cette recette, je l'ai découverte en atelier culinaire Demarle chez mon amie...