Ingrédients: - 27cl d'eau tiède (20°) - 100 gr de levain maison (facultatif) - 500 gr de farine T65 ou T55 si, vous n'utilisez pas de levain. - 1 sachet de levure sèche de boulanger (selon la marque, vérifier les doses du fabriquant) - 10 gr de sel -...