P our la pâte feuilletée, vous la trouverez dans "fait maison" mais je vous la remets pour cette première galette Ingrédients pour la 1ère détrempe: - 375 gr de beurre pommade - 75 gr de farine T45 - 75 gr de farine T55 A l'aide de la feuille de votre...

Ca fait un moment que je veux poster la recette de la pâte feuilletée mais voilà laquelle... J'ai testé plusieurs recettes, la pâte feuilletée maison classique ou rapide au cook'in, ou encore inversée. Que vous dire, à part que la pâte feuilletée maison...